Forumcuların Forumu, Tüm Forumcular bir arada! Haydi sende aramıza hemen katıl! Forum keyfini yaşayalım. :)


  TRForumcu.Com - Türkiye'nin Türkçe Güncel ve Genel Forum Sitesi > > >

☼ Öneri İstek Şikayet ☼   ☼ Forum Duyuruları ☼   ☼ Forum Kuralları ☼   ☼ Avatar İstekleri ☼   ☼ Tag İstekleri ☼  

TRForumcu.Com - Türkiye'nin Türkçe Güncel ve Genel Forum Sitesi Sitesine Hoşgeldiniz.

Eger sitemize yaptığınız ilk ziyaretiniz ise, Lütfen öncelikle Yardım kriterlerini okuyunuz.
Forumumuzda bilgi alışverişinde bulunabilmeniz için öncelikle Kayıt olmalısınız.

Üye olmayanlar forumumuzda hiçbir şekilde aktivite uygulayamaz;
Konu açamaz, Mesaj yazamaz, Eklenti indiremez, Özel mesajlasamaz.
Forumumuzu tam anlamıyla kullanmak için üye olabilirsiniz...
Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç Cevapla
Seçenekler Stil
Okunmamış 19-03-2020, 14:38   #1


kaska12 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üye bilgilerini yalnızca Kayıtlı Üyelerimiz görebilmektedir. Daha iyi hizmet için lütfen Kayıt Olun.
Standart Tutmaç tarifi

Tutmaç tarifi

Tutmaç tarifi




Tutmaç Anadolu mutfağının en eski tariflerinden biridir. Kökeni Selçuklulara kadar dayanan bu yemek farklı şehirlerde de yapılır ancak özellikle Eskişehir mutfağında önemli bir yere sahiptir. İçindeki eriştesi ve yeşil mercimeği ile oldukça doyurucu ve besleyici bir lezzet olan tutmaçı siz de evde kolayca yapabilirsiniz. Öyleyse gelsin tarifimiz…

6+ Kişilik
30-60 dk
Yapımı için malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı erişte
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarpuz
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt

Tutmaç tarifi Nasıl yapılır?

Yeşil mercimeği bol suda haşlayın.
Yeniden tencereye aldığınız mercimeklerin üzerine 4 su bardağı et suyu ilave edin.
Çorba kaynarken 2 su bardağı erişte ekleyip pişmeye bırakın.
Bu esnada tereyağını tavada eritip içine yarpuz ilave edin ve kavurun.
Yarpuzlu yağı tencereye ilave edin.
Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın.
Çorbanın suyundan alıp ılıştırdığınız yoğurdu tencereye ilave edin.
Karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun...

kaska12 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla

kaska12 Kullanicisinin Son 5 Konusu
Baslik Kategori Son Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj
Tutmaç tarifi Çorbalar kaska12 0 1465 19-03-2020 14:38
Terbiyeli palamut çorbası Çorbalar kaska12 0 261 19-03-2020 14:37
Yeşil elmalı kereviz çorbası Çorbalar kaska12 0 257 19-03-2020 14:35
Soğuk avokado çorbası Çorbalar kaska12 0 266 19-03-2020 14:33
Kişniş tohumlu çorba Çorbalar kaska12 0 258 19-03-2020 14:32

Cevapla

Bookmarks

Etiketler
tarifi, tutmaç

Seçenekler
Stil


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 12:41.

Yukarı Git